إن إضافة بهارات الشاورما إلى اللحم قبل الطهي يضيف إليها طعم مميزا ولذيذا يجعل من الصعب مقاومته فهي من الأكلات المحببة للجميعالمكونات : كركم - كزبرة - هيل - فلفل اسود - زنجبيل - سماق -زعتر - ورق غار - خلطة الغربي .