برغل خشن اسمر طبيعي مصنوع من القمح عالي الجودة بطعم غني و قوام مميز، مثالي لتحضير الأكلات الشرقية التقليدية أو كبديل صحي للأرز و المكرونة، مع سهولة في الطهي و الحفاظ على قيمته الغذائية يتميز بسهولة تحضيره
مواصفات برغل خشن اسمر:
- اسم المنتج: برغل خشن اسمر
- الوزن الصافي: 900 جرام
- النوع: برغل من القمح الصلب
- الاستخدامات: يستخدم في إعداد الأطباق الشرقية مثل الكبة، التبولة، و اليخنات، كما يمكن طبخه كبديل للأرز.
طريقة التحضير:
يُغسل البرغل جيدًا، ثم يُنقع في ماء ساخن لمدة 20-30 دقيقة أو يُطهى على نار هادئة مع الماء أو المرق بنسبة 1:2 (كوب برغل لكل كوبين ماء) حتى النضج.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام (تقريبية):
الطاقة: 342 سعرة حرارية
البروتين: 12.3 جرام
الدهون: 1.3 جرام
الكربوهيدرات: 75.9 جرام
التخزين: يُحفظ في مكان جاف و بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
التعبئة: عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على الطعم و الجودة.
مميزات برغل خشن اسمر:
- برغل خشن طبيعي 100% خالٍ من المواد الحافظة.
- قوام متماسك يحافظ على شكله بعد الطهي.
- متعدد الاستخدامات في السلطات، الشوربات، الحشوات، والأطباق الرئيسية.
- غني بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية.
- بديل صحي ومنخفض الدهون مقارنةً بالحبوب الأخرى.